طريقة عمل أم علي بالبف باستري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- علبة عجينة باف بيستري
- علبة عجينة باف بيستري
- كمية من الفستق الحلبي
- كمية من الفستق الحلبي
- مقادير الصوص:
- مقادير الصوص:
- 3 كوب حليب بارد
- 3 كوب حليب بارد
- 2 فنجان سكر
- 2 فنجان سكر
- 2 ملعقة كبيرة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة فانيليا
- علبة قشطة
- علبة قشطة
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 2 ملعقة كبيرة نشا
-
1
يقطع الباف بيستري مربعات ثم تشوی بالفرن علی درجه حرارة 200 درجه مئوية مدة 5 دقائق.
-
2
لتحضير الصوص، في الخلاط، يوضع الحليب، السكر، الفانيلا، القشطة والنشا ويخلط جيداً ثم يوضع الخليط على النار ويحرك بإستمرار حتى يتكاثف.
-
3
توضع قطع الباف بيستري في وعاء غميق ثم يضاف الصوص، يدخل الوعاء الفرن علی درجه حرارة 180 درجه مئوية مدة 15 دقيقة.
-
4
تخرج حلى إم علي من الفرن وتزيين بالفستق الحلبي ثم تقدم.